【毎日書評】「オープン景気」を確かな定着へ。人気ラーメン店がやっている集客テクニック(ライフハッカー・ジャパン)

[MARKOVE]いまやラーメンは日本社会に欠かせないソウルフード。毎日のように新しい店が生まれ、その一方には消えていく店もあり、変化のスピードはどんどん激しくなっていくようにも見えます。

しかし見逃すべきでないのは[/MARKOVE]