スーパーで見かけたら試してほしい野菜「ブロッコリー・レイブ」。苦みを生かすおいしい茹で方(ライフハッカー・ジャパン)

[MARKOVE]二面性のある野菜、ブロッコリー・レイブ（※編集部注：ブロッコリーのような花蕾があり、菜の花のような苦みがある葉野菜のこと）。

レストランで食べて、そのタンニンやブロッコリーとほうれん草、ケールを合わ[/MARKOVE]

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