スーパーで見かけたら試してほしい野菜「ブロッコリー・レイブ」。苦みを生かすおいしい茹で方(ライフハッカー・ジャパン)

二面性のある野菜、ブロッコリー・レイブ（※編集部注：ブロッコリーのような花蕾があり、菜の花のような苦みがある葉野菜のこと）。